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IL BLOG DI KÉ EAT

Storie, tradizioni e curiosità dalla cucina napoletana che portiamo a Gaeta.

Lo scarpariello, storia di un piatto napoletano
10 AGOSTO 2026
La storia dello scarpariello

Un piatto nato per strada, tra botteghe di calzolai e trattorie di quartiere. Le origini contese di uno dei sughi più amati di Napoli.
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